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MITOLO JESTER CABERNET SAUVIGNON
澳洲|750ml|14.5%
名丑卡本內紅酒風格獨特,跳脫既有框架,如同個性古怪迥異的義大利名丑Monarcho,也是唯一由莎士比亞為之命名的丑角,並在莎翁名劇”愛的徒勞(Love’s Labour’s Lost)”中擔綱演出。
20%葡萄果實採用義大利Amarone傳統手法風乾,並於尚品客熟成之法國桶陳年9個月,因而被暱稱為”迷你版尚品客”。滿溢新鮮黑醋栗、紫羅蘭以及典型菸草葉與薄荷草本氣息;酒體飽滿,帶有紅櫻桃、黑醋栗等香氣,交雜了誘人的黑色巧克力與菸草風味,單寧架構溫暖宜人。
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國家:澳洲
產區:澳洲南澳大利亞-麥克雷倫谷McLaren Vale
酒莊:米多羅
葡萄品種:Cabernet Sauvignon
搭餐建議:牛排、義大利焗烤乳酪香茄等。
國際評分:
2019 Robert Parker–榮評90分(2018年)
2021 James Halliday–榮評93分(2017年)
Sam Kim- –榮評90分(2016年)
James Halliday–榮評92分 (2016年)
Matthew Jukes’100 Best Australian Wines (2016年)
The Wine Merchant Magazine’s Top 100 Wines