$1,500

PASQUA LUI CABERNET SAUVIGNON IGT

義大利 VENETO｜750ml｜15.5%

40％風乾Cabernet Sauvignon、40％未風乾Cabernet Sauvignon、20％未風乾Corvina。

長達40天的酒精發酵，接著在陳年過Hennessy干邑白蘭地的法國橡木桶中陳年12個月。

 

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國家：義大利

產區：維內多 Veneto

酒莊：帕斯可酒莊 Pasqua

葡萄品種：Cabernet Sauvignon,Corvina

酒款名稱｢LUI｣是來自Cognac干邑產區的一種小雀鳥。

酒標上的詩句是古希臘詩人-Catullus的詩句，名為｢Sparrow, the Special Delight of My Girl｣

酒體飽滿複雜，黑色果香、波本酒、馬斯卡彭起司、蘭姆酒、杏仁、香料、葡萄乾等香甜氣息。單寧柔軟，尾韻帶出椰子與香草風味和些許煙燻氣息。

適合搭配波特醬汁肋排，鴨胸，炭烤牛排。

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