OLD PULTENEY HUDDART
蘇格蘭 高地|700ml|46%
榮獲2020終極烈酒挑戰賽 93分
以富特尼酒廠所在的街道Huddart命名,先於2nd Fill的波本橡木桶中熟陳,之後再過桶至填裝過重泥煤的波本桶。
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國家:蘇格蘭Scotland
產區:高地Highland
容量:700ml
酒精濃度:46%
非冷凝過濾
色澤:深金色
香氣:豐富而溫暖,最初是醇厚的木頭煙燻味、蜂蜜和皮革,後來開始變成酥脆的青蘋果,奶油香草和些許燒焦的太妃糖藏身在香氣中。
口感:新鮮的辛香料和柔軟的香草平衡了煙霧和泥炭的味道。隨後既有濃郁的甜味和明顯鹹味海風味,又讓人想起鹹焦糖。